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Accueil > Livres > Pratique > Cuisine > Cuisine et art culinaire > Collections petits formats et poches
La mandarine : dix façons de la préparer - Emmanuel Perrodin

La mandarine : dix façons de la préparer

Emmanuel Perrodin

Ed. de l'Epure | novembre 2022
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Résumé

Dix recettes salées et sucrées mettant la mandarine à l'honneur : céleri confit, mandarine fermentée et champignons, galette bressane à la mandarine ou encore vin de mandarine. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Emmanuel Perrodin
Éditeur(s)
Date de parution
18 novembre 2022
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782352554035
Nombre de pages
24 pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0 cm x 13.0 cm x 0.5 cm
Poids
56 g