OTK : shelf love

Le coup de cœur de nos libraires

Noor Murad , Yotam Ottolenghi

Hachette Pratique | octobre 2021

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Ce qu'on en pense

Des recettes savoureuses, réconfortantes, rapides et faciles à réaliser, ponctuées
de conseils pour se régaler !
Clémentine, libraire à La Procure de Paris

Ce que dit l'éditeur

Découvrez le nouveau livre de l'auteur à succès Ottolenghi, accompagné de sa super-équipe de chefs : des recettes irrésistibles pour une cuisine de tous les jours, familiale et modulable, qui révèle les trésors cachés de vos placards, de votre frigo et de votre congélateur.

Résumé

Né à la suite du confinement de 2020, cet ouvrage invite à s'inspirer de ce qu'il y a dans ses placards, son frigo et sur ses étagères pour créer des recettes. Il propose de cuisiner des haricots blancs, une soupe à l'oignon, de la feta en croûte, des travers de boeuf, des keftas de poisson ou encore une tarte aux pommes de terre et un pudding renversé au citron. ©Electre 2024