Encyclopédie culinaire des territoires de France - Jean-François Piège

Encyclopédie culinaire des territoires de France

Jean-François Piège

Hachette Pratique | décembre 2024
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à paraître
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Résumé

Une compilation de plus de mille recettes de cuisines régionales illustrées de photographies pour découvrir la diversité des terroirs français. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
4 décembre 2024
Collection(s)
Beaux-livres , Hachette cuisine
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
EAN
9782017138389
Nombre de pages
720 pages
Reliure
Relié
Dimensions
32.0 cm x 25.0 cm x 7.1 cm
Poids
4056 g