Cuisiner les plantes de montagne - François Couplan

Cuisiner les plantes de montagne

François Couplan

Glénat | mai 2018
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Résumé

56 recettes à préparer avec des plantes de montagne telles que l'achillée millefeuille, l'épicéa ou l'épilobe en épi sont proposées. Avec également des conseils pour reconnaître les plantes, les cueillir et les préparer. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
2 mai 2018
Collection(s)
Hommes et montagnes
Rayon
Nouveautés Vie Pratique
Contributeur(s)
Marie-Paule Roc (Illustrateur)
EAN
9782344028193
Nombre de pages
64 pages
Reliure
Broché
Dimensions
26.0 cm x 20.0 cm x 1.0 cm
Poids
292 g