Le livre de la cuisine sans gluten

Le livre de la cuisine sans gluten

Cristian Broglia

Phaidon | janvier 2022
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Résumé

Un recueil de plus de 350 recettes qui prouve qu'alimentation sans gluten ne rime pas avec horizons culinaires limités

Si des millions de personnes dans le monde ont choisi de suivre un régime sans gluten pour ses bienfaits sur leur santé, il s'avère souvent répétitif avec le temps. Avec 350 délicieuses recettes venant de plus de 80 pays, Le Livre de la cuisine sans gluten propose une cuisine variée, naturellement sans gluten et accessible à tous. Il deviendra vite indispensable dans toutes les cuisines sans gluten.

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
janvier 2022
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Recettes santé, régimes
EAN
9781838664336
Nombre de pages
431 pages
Reliure
Relié
Dimensions
28.0 cm x 19.0 cm x 3.8 cm
Poids
1566 g