Recettes de l'Argolay
Hugues de Chanay
Arconce éditions
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septembre 2015
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Ce que dit l'éditeurEn parler charolais-brionnais un « argolay » est un endroit où l'on trouve du houx. Il y en avait au lieu-dit l'Argolay dont tire son nom un élevage de chèvres qui fabrique des fromages. Ce livre réunit 30 recettes originales pour les cuisiner, de l'apéritif au dessert. |
Résumé30 recettes, de l'apéritif au dessert, pour cuisiner le fromage de chèvre confectionné au domaine de l'Argolay, en Saône-et-Loire. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
25 septembre 2015
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) François Garcin
(Préfacier) EAN
9791092689099
Nombre de pages
79
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
15.0
cm x
4.5
cm
Poids
135
g
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