Plantes à baies & petits fruits
Hervé Guirriec
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurSavez-vous que les baies du muguet sont toxiques ? Dans ce nouveau parcours botanique et culturel, découvrez 75 plantes à baies, à drupes ou à petits fruits. Des végétaux sauvages ou cultivés, liés aux sociétés rurales du monde entier, à savourer ou au contraire dont il faut se méfier. Tout un monde sépare en effet les succulentes myrtilles, groseilles ou baies de mai des redoutables fruits de la belladone, du tamier ou de l'arum tacheté. Sans oublier les utilisations traditionnelles, les croyances et les anecdotes, ici joliment racontées et illustrées par deux passionnés à la curiosité très communicative. |
RésuméUne présentation de 70 plantes à baies comme l'aubépine, l'argousier, les nèfles, les groseilles, le houx ou le chèvrefeuille, à travers leur origine, leur mode de culture, leurs techniques de multiplication, leur intérêt culinaire et leurs bienfaits. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
2 avril 2021
Rayon
Biologie végétale, zoologie
Contributeur(s) EAN
9782368333280
Nombre de pages
141
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
16.0
cm x
1.5
cm
Poids
458
g
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Du même auteur : Hervé Guirriec
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