Push cakes : de fête et glacés - Jessie Kanelos Weiner

Push cakes : de fête et glacés

Jessie Kanelos Weiner

Larousse | octobre 2014
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Ce que dit l'éditeur

Dans ce coffret :

  • 1 livre de 20 recettes de push cakes, 8 préparations de base et les explications détaillées pour réaliser (et réussir !) de délicieux push cakes beaux et raffinés
  • 6 moules à push cakes réutilisables
  • 1 poche à douille réutilisable avec son embout pour garnir les moules avec précision.

1. Alternez des couches de biscuit et de crème délicatement à l'aide d'une poche à douille.

2. Terminez par une volute de crème et décorez. Fermez le capuchon pour protéger la crème.

Push cakes de fête

¤ Push cakes panna cotta tropicale

¤ Push cakes tiramisu rose

¤ Push cakes façon Mont-blanc

¤ Push cakes forêt-noire

Push cakes glacés

¤ Sundae napolitain

¤ Nougat glacé

¤ L'exotique glacé

¤ Push cakes façon fraisiers aux pistaches...

Résumé

Vingt recettes de gâteaux et des poussoirs en plastique pour réaliser des gâteaux, des tiramisus, des sundaes, des smoothies... ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
22 octobre 2014
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s)
Charlotte Brunet (Photographe)
EAN
9782035894144
Nombre de pages
54 pages
Reliure
Coffret
Dimensions
14.0 cm x 15.0 cm x 5.0 cm
Poids
475 g