Les desserts de grand-mère : les meilleures recettes

Solar | mars 2016

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Régalez-vous !

Laurent Mariotte a choisi pour vous les meilleures recettes de desserts pour retrouver toutes les saveurs d'antan :

Des crèmes, entremets et co, semoule à la vanille, flan au caramel, mousse au chocolat, crème au citron...
Des petits biscuits, palets bretons, langues-de-chat, barquettes à la confiture, mini-palmiers...
Des gâteaux et tartes, diplomate aux fruits confits, cake marbré, flan pâtissier, tarte Bourdaloue...
Et d'autres petites douceurs, pain perdu, crêpes Suzette, meringues, pâte de fruits...

Cinquante recettes de desserts classiques : riz au lait, charlotte aux fraises, profiteroles, etc. ©Electre 2024

Éditeur(s)

Date de parution

17 mars 2016

Collection(s)

Régalez-vous !

Rayon

Diverses collections

Contributeur(s)

Laurent Mariotte (Préfacier)

EAN

9782263077517

Nombre de pages

104 pages

Reliure

Cartonné

Dimensions

25.0 cm x 20.0 cm x 2.1 cm

Poids

676 g