Healthynomie : les recettes céréalières saines et gourmandes
Emilie Laraison
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurHealthynomie Les recettes céréalières saines et gourmandes Les céréales nourrissent l'humanité depuis la nuit des temps. Riches de nombreux nutriments essentiels, elles sont au coeur de la Healthynomie, art d'allier santé et plaisir. Blé, riz, maïs, orge, seigle, sorgho, sarrasin, millet, épeautre ou quinoa permettent de réaliser une multitude de recettes savoureuses et salutaires. Pauvres en lipides, les céréales sont riches en minéraux, vitamines, fibres et protéines végétales et constituent un excellent apport énergétique. |
RésuméPauvres en lipides, les céréales sont riches en minéraux, en vitamines, en fibres et en protéines. Elles représentent un bon apport énergétique. Des recettes à base de blé, de riz, de maïs, d'orge, de seigle, de sorgho, de sarrasin, de millet, d'épeautre ou de quinoa sont proposées afin d'allier santé et plaisir. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Emilie Laraison
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
17 juillet 2019
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) EAN
9791096339518
Nombre de pages
92
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
17.0
cm x
0.8
cm
Poids
500
g
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