Les OGM et après....

Ce que dit l'éditeur

Les OGM et après...

Les organismes génétiquement modifiés, plus connus sous le sigle OGM, s'avèrent un des sujets contemporains les plus controversés.

Ses défenseurs veulent y voir des techniques susceptibles d'améliorer les plantes et les animaux, notamment pour affronter les défis des perturbations environnementales futures.

Ses détracteurs soulignent de leur côté, l'ampleur des inconnues scientifiques et des risques, dans un monde qui déclare vouloir appliquer le principe de précaution.

Une quinzaine d'auteurs francophones se sont penchés sur ces questions avec des réponses souvent surprenantes, anticipations réalistes, projections inquiétantes et fables humoristiques ou oniriques.