La Musique médiévale et sa plus pure expression, le chant grégorien, sont les plus anciens témoignages de l'affirmation de la foi par la musique à nous être parvenus. Hildegarde von Bingen, les abbayes cisterciennes, Montserrat, le plain chant, Guillaume de Machaut, une longue tradition étayée par la recherche musicologique nous en donne des versions les plus authentiques possible, enregistrées par des spécialistes de ce répertoire tels l'ensemble Venance Fortunat ou Jordi Savall.
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