54 plantes sauvages comestibles de Suisse romande et France voisine : se nourrir des cadeaux de la nature
Michaël Berthoud
G. Attinger
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octobre 2021
23,75 €
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Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméDescription détaillée de 54 plantes sauvages comestibles avec des informations sur la cueillette et sur leurs bienfaits pour la santé ainsi que des conseils pour les reconnaître et les distinguer. Une seconde partie propose diverses techniques de conservation et des recettes pour les cuisiner. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Michaël Berthoud
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
26 octobre 2021
Rayon
Biologie végétale, zoologie
Contributeur(s) Anne-Sophie Pic
(Préfacier) EAN
9782882562876
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
16.0
cm x
1.7
cm
Poids
705
g
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