Les champignons de France

Les champignons de France

Solar | août 2021
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Résumé

Un guide qui recense plus de 380 espèces de champignons des régions françaises. Des fiches techniques illustrées permettent de les identifier aisément, de savoir s'ils sont toxiques ou comestibles et d'évaluer leur niveau gustatif. Avec des conseils pour les cueillir en toute tranquillité et une sélection de recettes pour les accommoder. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
12 août 2021
Collection(s)
Guide vert
Rayon
Fleurs, fruits, plantes
Contributeur(s)
Hervé Chaumeton (Directeur de publication), Jean Guillot (Auteur), Jean-Louis Lamaison (Auteur), Michèle Champciaux (Auteur), Patrice Leraut (Auteur)
EAN
9782263175923
Nombre de pages
509 pages
Reliure
Broché sous jaquette
Dimensions
20.0 cm x 12.0 cm x 3.2 cm
Poids
773 g