Les bretzels d'Alicette
Florence Jenner-Metz , Amandine Meyer (Auteur (illustrateur))
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurCe matin, le père d'Alicette sue à grosses gouttes pour façonner de belles miches bien goûteuses pour le plus grand restaurant du village. Mais ce matin, le boulanger doit aussi surveiller sa fille Alicette qui tourne en rond autour du pétrin... En supplément : partez sur les traces du Bretzel ! Avec la complicité de Sylvie Bucher, animatrice culturelle aux musées de Strasbourg, découvrez comment ce pain brioché en forme de coeur s'est imposé en Alsace comme le symbole de la chance, de l'amour et de la convivialité. |
RésuméCet album permet de découvrir les origines et la préparation du bretzel à travers les aventures de la jeune Alicette, fille de boulanger. Avec une recette et un dossier documentaire sur ce symbole alsacien. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Florence Jenner-Metz , Amandine Meyer
(Auteur (illustrateur)) Éditeur(s) Date de parution
22 novembre 2013
Collection(s)
Le thé aux histoires
Rayon
Eveil et premières lectures
Contributeur(s) Sylvie Bucher
(Collaborateur) EAN
9782917653074
Reliure
Relié
Dimensions
24.0
cm x
21.0
cm x
1.0
cm
Poids
400
g
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Du même auteur : Florence Jenner-Metz
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