Pasta masterclass : des recettes de pâtes, de farces et de sauces spectaculaires, par The Pasta Man
Mateo Zielonka
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurAvec plus de 30 formes de pâtes roulées, fardes et fourrées, et plus de 40 recettes de farces et de sauces, ce livre de cuisine est le nec plus ultra pour tous les amateurs de pâtes. The Pasta Man est de retour, et cette fois, il fait grand et meilleur. Dans Pasta Masterclass, Mateo Zielonka, sensation d'Instagram, révèle comment vous pouvez vous aussi réaliser ses créations spectaculaires et délicieuses. Avec des sections « comment faire » vous guidant à travers chaque forme, y compris des recettes pour ses célèbres pâtes colorées, des photos étape par étape et des QR-codes renvoyant à des vidéos sur chaque forme de pâtes incluses dans le livre, il propose ensuite plus de 40 délicieuses recettes avec lesquelles remplir ou enrober vos créations. Illustré par de superbes photographies et vidéos, laissez-vous guider par un maître et appréciez le processus méditatif de la fabrication de belles pâtes. |
RésuméDes conseils et des recettes pour préparer des plats à base de pâtes italiennes, avec la description de trente formes de pâtes à réaliser soi-même et quarante farces ou sauces pour les accompagner. Avec des QR codes renvoyant à des vidéos en ligne. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Mateo Zielonka
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
3 avril 2024
Collection(s)
Hachette cuisine
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Dave Brown
(Directeur artistique), Dave Brown
(Photographe) EAN
9782017266396
Nombre de pages
254
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
20.0
cm x
2.8
cm
Poids
1070
g
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