Légumes rôtis, laqués, confits : mes indispensables pour une cuisine solaire et généreuse
Raphaëlle Lelong
Solar
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avril 2024
18,90 €
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Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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RésuméUn recueil de 70 recettes autour des légumes, avec notamment la méthode pour faire des carottes laquées sur leur lit de ricotta, une crème de courgettes rôties sur des pâtes fraîches ou encore une tarte tatin de figues et d'oignons confits nappés d'une burrata. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Raphaëlle Lelong
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
25 avril 2024
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
EAN
9782263186431
Nombre de pages
184
pages
Reliure
Broché
Dimensions
25.0
cm x
19.0
cm x
3.0
cm
Poids
804
g
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