Feu vif : la gastronomie inspirée. Vol. 6
Editions Le Contrepoint
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janvier 2019
14.20 €
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Ce que dit l'éditeurFeu vif 6 |
RésuméMook dédié à la gastronomie : nouvelles tendances culinaires, produits d'exception au fil de recettes, portraits de chefs et reportages. Ce numéro met à l'honneur le pâtissier Yannick Tranchant, devenu chef de l'Escargot 1903, et Michael Bartocetti. ©Electre 2025 |
Caractéristiques EAN
9782370630773
Nombre de pages
96
pages
Reliure
Broché
Dimensions
29.0
cm x
20.0
cm x
0.8
cm
Poids
350
g
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