Le barbecue d'ici et d'ailleurs
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLe barbecue d'ici et d ailleurs Vive le barbecue ! Préparez vos propres marinades et grillades à base de produits sains, fumez vos aliments à chaud et à froid, et laissez-vous emporter par ces recettes qui renouvellent les traditions culinaires en mettant à l'honneur les herbes aromatiques. Thym ou estragon, basilic ou sauge, coriandre ou persil, basilic thaï ou aneth viennent accompagner légumes, viandes et poissons et nous font redécouvrir les saveurs du monde entier ! Des ingrédients frais et simples, des recettes savoureuses et parfumées, pour de chaleureux barbecues à partager ! |
RésuméDes recettes simples à réaliser au barbecue : filet mignon au basilic, saumon grillé à l'aneth, lapin au romarin ou aubergines façon parmesane. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Éditeur(s) Date de parution
4 juin 2020
Collection(s)
J'adore !
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Claire Payen
(Photographe), Vincent Amiel
(Directeur artistique) EAN
9782263171239
Nombre de pages
95
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
24.0
cm x
20.0
cm x
1.9
cm
Poids
600
g
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