Aliments fermentés en 120 recettes : de bonnes bactéries pour prendre soin de son microbiote intestinal
Marie-Claire Frédéric
Marabout
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janvier 2020
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RésuméDes informations pour comprendre les effets de la lacto-fermentation sur la digestibilité des aliments et la régénération de la flore intestinale, accompagnées de 120 recettes de légumes, céréales, viandes et lait fermentés, ainsi que de conseils de conservation. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Marie-Claire Frédéric
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
2 janvier 2020
Collection(s)
Poche Marabout
Rayon
Diététique
EAN
9782501150330
Nombre de pages
192
pages
Reliure
Broché
Dimensions
18.0
cm x
13.0
cm x
1.6
cm
Poids
186
g
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