Un dangereux plaisir

François Vallejo

Feryane Livres en gros caractères | septembre 2016

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Ce que dit l'éditeur

Un dangereux plaisir

En dépit de la nourriture infâme que ses parents lui imposent, Élie Élian s'attarde à l'arrière du restaurant qui s'est ouvert dans son quartier. Les gestes qu'il observe, les effluves dont il se délecte sont une révélation : il sera cuisinier.

Son passage dans l'établissement de la veuve Maudor sera déterminant. Puis ses errances dans un Paris en proie aux émeutes le mèneront jusqu'au Trapèze, le restaurant où son destin de magicien des sens, des goûts et des saveurs s'accomplira.
François Vallejo étonne, éblouit.

Résumé

En dépit de la nourriture infâme que ses parents lui imposent et qu'il rejette, Elie Elian s'attarde à l'arrière du restaurant qui vient de s'ouvrir dans leur quartier. Les gestes qu'il observe et les effluves qu'il inhale sont une révélation. La découverte des saveurs d'une tarte aux fraises offerte par une voisine achève de le décider : il sera cuisinier. ©Electre 2024