Ma bible IG : le guide de référence de la révolution index glycémique

Pierre Nys

Quotidien malin éditions | février 2014

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Ce que dit l'éditeur

Ma bible IG

L'Index Glycémique est la plus grande découverte alimentation-santé de ces vingt dernières années. L'IG est même devenu LA référence pour tous les régimes minceur, mais aussi pour prévenir le diabète et les maladies cardiaques, bref être en pleine santé !

Au programme :

Les grands principes de l'IG : une assiette riche en fibres, protéines et bons gras pour contrôler son équilibre hormonal et protéger son coeur, son cerveau, ses yeux...
Les 35 raisons IG de pratiquer une activité physique.
De Agar-agar à Yaourt, découvrez les 23 meilleurs aliments IG et comment les préparer.
Enfants, adultes, femmes enceintes, seniors : à chaque âge ses bienfaits IG.
Diabète, hypertension, cholestérol, intolérance au gluten... les bénéfices du Régime IG sur la santé, avec 1 journée de menus IG sur mesure pour chaque trouble.
Comment perdre du poids et pour toujours grâce au régime IG.
Des astuces et conseils en cuisine pour des repas IG bas, votre liste de courses IG idéale et 200 recettes IG bas rapides et savoureuses.

Résumé

Ce guide présente les grands principes du régime IG, qui permettrait de perdre du poids, de prévenir le diabète et les maladies cardiaques et de rester en bonne santé. Il propose les meilleurs aliments IG par ordre alphabétique, ainsi que des menus et des recettes IG métaboliques. Un QR code permet de télécharger 365 jours de menus. ©Electre 2025