La fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde
Alain Serres , Vanessa Hié (Auteur (illustrateur))
Rue du Monde
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novembre 2009
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Ce que dit l'éditeurLa noix de muscade de grenade, le curcuma du sud de l'inde et le cumin du maroc se sont donnés rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bateau depuis shanghai et l'île de la réunion a délégué sa meilleure vanille... La fête des saveurs et couleurs peut commencer avec des recettes bien sûr, mais aussi des histoires à raconter pour que le voyage soit total... |
RésuméCe voyage culinaire propose des recettes sucrées et salées à base de cannelle, de curcuma, de réglisse, de paprika, de safran, de badiane, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Alain Serres , Vanessa Hié
(Auteur (illustrateur)) Éditeur(s) Date de parution
20 novembre 2009
Collection(s)
Cuisine, cuisines
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Laurana Serres-Giardi
(Collaborateur) EAN
9782355040924
Nombre de pages
59
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
36.0
cm x
29.0
cm x
1.3
cm
Poids
934
g
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