Krampouezh ha galetez e Breizh a-bezh

Krampouezh ha galetez e Breizh a-bezh

Coop Breizh | juillet 2020
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Ce que dit l'éditeur

Krampouezh ha galetez e Breizh : gwezhall dispriziet ha bremañ ken priziet

Anavezet mat eo ar c'hrampouezh gant an holl, emit-hu ? Ma, kredit pe ne rit ket, danvez a-walc'h zo enno da vagañ enklaskoù a live uhel c'hoazh. Setu tolpet war-dro ar billig ur strollad arbennigourien war an Istor, an arkeologiezh, an etnologiezh, an antropologiezh ha war ar bevfizik zoken, diwar goulenn pemp mirdi e Breizh.

Fonnus-kaer eo ar boued-spered zo bet serret ganto el levrmañ, skeudennoù hag all.

Peadra zo da souezhañ ha da zeskiñ war stumm ar pilligoù ha framm an oaled abaoe ar Grennamzer, war furnez ar bobl ha kredennoù kozh an dud, ha c'hoazh war gizioù an amzer gwechall hag an deiz a-hiziv, er gegin, er pardon hag en tikrampouezh...

Marteze e vo degemeret ar grampouezhoniezh evel ur gwir skiant un deiz bennak, piv'oar. Evit bremañ eo an teñzor priziusse ul lodenn a-bouez e sevenadur ar Vretoned, hep mar ebet.

Résumé

A l'occasion d'expositions à l'abbaye de Landévennec, à l’Ecomusée des monts d’Arrée, au Musée bigouden de Pont-l’Abbé, au Musée de Dinan et au Musée départemental breton de Quimper, des archéologues, des historiens et des ethnologues révèlent des aspects méconnus d'une tradition culinaire qui fait partie du patrimoine culturel immatériel de la Bretagne. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
10 juillet 2020
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
Martine Segalen (Préfacier), Sten Charbonneau (Traducteur), Gwenael Dage (Traducteur)
EAN
9782843468971
Nombre de pages
119 pages
Reliure
Broché
Dimensions
26.0 cm x 20.0 cm x 1.1 cm
Poids
501 g