Tout chocolat
Juliette Lalbaltry
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurTout chocolat ¤ 70 recettes et techniques de base ¤ Le matériel indispensable ¤ Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil Un ouvrage idéal pour les croqueurs de chocolat sous toutes ses formes ! Des recettes classiques, des tartes, des crèmes, des mousses et milkshakes, des gâteaux pour le déjeuner, pour le brunch, pour le goûter et pour les fêtes... Variez les chocolats et les techniques pour régaler vos proches. Charlotte au chocolat, Tarte chocolat et noix de coco, Éclairs au chocolat, Banana bread aux pépites de chocolat, Brookie, Meringues lollipops à la pâte à tartiner, Bûche glacée, Galette des rois... Découvrez des recettes faciles et gourmandes pour tous les goûts. |
RésuméLe chocolat décliné dans 70 recettes telles que des crèmes, des ganaches, des cookies, des milk-shakes ou des glaces. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
14 mars 2018
Collection(s)
Fait maison
,
Hachette cuisine
Rayon
Desserts
Contributeur(s) Emanuela Cino
(Photographe) EAN
9782016269015
Nombre de pages
189
pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0
cm x
20.0
cm x
1.8
cm
Poids
664
g
|
Du même auteur : Juliette Lalbaltry
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