Cuisine polonaise de nos grands-parents : illustrée
Nord Avril
|
juillet 2008
14.25 €
-5% pour les titulaires de la carte
info
avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
Ce que dit l'éditeurCe livre illustré vous présente des recettes de cuisines traditionnelles recueillies auprès de celles et ceux qui la pratiquent au quotidien. Ces plats nous viennent de nos grands-parents polonais : la soupe ((...)urek), les roulade de boeuf, les piero(...)gi, les py(...)y (galettes de pommes de terre), les beignets à la vapeur (kluski na parze)... les desserts : le placek, le roulé au pavot (makowiec), les chru(...)ciki... N'oublions pas tout cela... Alors, à vos fourneaux et bon appétit ! |
RésuméRecueil de recettes de cuisine traditionnelle de Pologne : soupe (zurek), roulades de boeuf, pyzy (galettes de pommes de terre), beignets à la vapeur (kluski na parze), placek, roulé au pavot (makowiec), chrusciki, etc. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Éditeur(s) Date de parution
10 juillet 2008
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) EAN
9782915800227
Nombre de pages
163
pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0
cm x
17.0
cm x
1.5
cm
Poids
510
g
|