Eat Japan : the complete companion to Japan's cuisine and food culture - Paula Hardy

Eat Japan : the complete companion to Japan's cuisine and food culture

Paula Hardy

Lonely planet | août 2021
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Ce que dit l'éditeur

Eat Japan

Lonely Planet's essential primer will help visitors to Japan get the most out of their gastronomic experience. Covering every aspect of the country's vibrant food and drink culture from must-try regional specialities to etiquette and essential phrases. we equip you to explore the delicious diversions Japanese cuisine offers, with tips, top destinations and expert insights.

Résumé

Un guide pour découvrir le Japon à travers sa cuisine, ses pratiques culinaires, ses plats emblématiques, ses ingrédients et les lieux pour les déguster. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
26 août 2021
Collection(s)
Lonely planet food
Rayon
Cuisine
EAN
9781838690519
Nombre de pages
223 pages
Reliure
Relié
Dimensions
22.0 cm x 17.0 cm x 2.3 cm
Poids
525 g