Délices de plantes créoles : recettes, saveurs & bienfaits
Jean-Louis Longuefosse
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurDélices de Plantes Créoles Recettes, Saveurs et Bienfaits Un livre à savourer Dans ce nouvel ouvrage, Jean-Louis Longuefosse décline les utilisations savoureuses de produits naturels créoles en détaillant leurs bienfaits pour la santé. Épices, aromates, herbes et autres plantes créoles agrémenteront toutes vos préparations. Laissez-vous entraîner vers d'enrichissantes associations culinaires pour réaliser rougails, soupes, salades et autres savoureuses boissons. Toutes ces préparations permettent d'augmenter la diversité diététique, d'apporter les nutriments essentiels à la santé tout en favorisant les produits du terroir sans négliger les plaisirs de la table. 70 recettes bienfaitrices... 70 délices créoles |
RésuméL'ouvrage décline les utilisations savoureuses de 70 produits naturels créoles, en détaillant leurs bienfaits pour la santé : pourpier, giraumon, fleurs de bananier, christophine, papaye, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques EAN
9782877639323
Nombre de pages
271
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
24.0
cm x
22.0
cm x
2.2
cm
Poids
1190
g
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