A la cocotte les huîtres ! : recettes & propos iodés
Eugène Riguidel
Locus solus
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juin 2019
9.50 €
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avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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Ce que dit l'éditeurEugène Riguidel ne court plus au large sur des multicoques, il louvoie dans le golfe du Morbihan à bord de sa fameuse flotille. Il nous invite à l'accompagner à la pêche aux huîtres, puis dans sa cuisine pour créer de fabuleuses recettes d'huîtres ouvertes à la cocotte ou au four. Ses histoires de la « petite mer », teintées de sa nostalgie de marin, sont autant de perles de bonheur, illustrées de dessins signés Dorothée Caradec, Gildas Flahault et Nono. |
RésuméNeuf recettes à base d'huîtres, illustrées et accompagnées de textes qui rendent hommage à la mer et à la navigation. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
7 juin 2019
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) EAN
9782368332603
Nombre de pages
45
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
16.0
cm x
0.6
cm
Poids
160
g
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