Ils vivent avec le rivage : pêche côtière et exploitation du littoral

Ce que dit l'éditeur

Balayé au rythme des marées, le littoral constitue une source de vie bouillonnante, dont les hommes ont de tout temps su tirer partie de ses richesses pour subvenir à leurs besoins alimentaires, mais aussi agricoles et industriels quand les algues se font engrais et soude. Espace partagé entre le terre et la mer, exploité autant que convoité, il a été et continue à faire l'objet d'importants enjeux. Universitaires, chercheurs et professionnels se sont réunis autour d'un colloque afin de réfléchir sur les rapports qu'entretiennent les hommes avec le rivage, milieu naturel aussi mouvant que fragile. La réflexion s'est articulée autour de trois grands thèmes : traditions et dynamiques des pêches côtières, cueillettes et cultures marines, enjeux et conflits. Augmentés d'un glossaire et d'une orientation bibliographique, les actes de ce colloque se veulent accessibles à tous et espèrent fournir un instrument de travail à tous ceux qui s'intéressent à la vie littorale.