Tapas Barcelone
Josep Liz , Amanda Laporte
Triangle Postals
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octobre 2014
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Ce que dit l'éditeurQue trouverez-vous dans ce livre succulent ? 40 Recettes pour prendre des tapas à la maison, en famille ou avec les amis et vous vanter de connaître les secrets des meilleures tapas de Barcelone. 20 établissements indispensables, les centenaires et les plus récents, ouverts par des chefs ayant des étoiles Michelin au tableau, pour découvrir leur histoire et quelles tapas demander dans chacun d'eux. 10 Routes à travers différents quartiers de Barcelone avec leur établissements de tapas les plus caractéristiques. |
RésuméVisite de 20 bars à tapas à Barcelone illustrant la diversité de l'offre dans la ville. Avec 40 recettes traditionnelles ou contemporaines et 10 itinéraires pour se rendre dans des établissements barcelonais. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
24 octobre 2014
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Joan Barril
(Préfacier), Jordi Garcia
(Photographe), Laurent Cohen
(Traducteur), J. Michel Levaillant
(Traducteur) EAN
9788484785972
Nombre de pages
191
pages
Reliure
Broché
Dimensions
16.0
cm x
16.0
cm x
1.4
cm
Poids
393
g
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