Les basiques de la cuisine

Solar | octobre 2017

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Ce que dit l'éditeur

Toutes les recettes basiques, faciles et indispensables au quotidien et pour recevoir, de la quiche à l'oeuf cocotte, du poulet rôti à la blanquette, du quatre-quarts à la mousse au chocolat. Cet ouvrage regroupe 250 recettes simples et incontournables, à avoir sous la main si on est débutant, si on manque d'inspiration ou qu'on veut réviser ses classiques. À mettre dans toutes les cuisines !

Résumé

250 recettes de base, allant du boeuf bourguignon à la mousse au chocolat, en passant par le poulet rôti ou la blanquette. Apéritifs et entrées, cuisine facile, cuisine de bistrot, cuisine française, quelques plats du monde et des desserts faciles et rapides sont proposés. ©Electre 2025