Epices du monde
Joëlle Huth , José Corréa (Auteur (illustrateur))
la Lauze
|
novembre 2012
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RésuméPrésentation de treize épices exotiques : histoire de leur découverte et de leur commercialisation, description, utilisation en cuisine et vertus médicales. Des recettes complètent le propos ainsi que les récits des aventures de sept explorateurs. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Joëlle Huth , José Corréa
(Auteur (illustrateur)) Éditeur(s) Date de parution
5 novembre 2012
Rayon
Cuisine
EAN
9782352490487
Nombre de pages
40
pages
Reliure
Broché
Dimensions
20.0
cm x
20.0
cm x
cm
Poids
150
g
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