Gestion appliquée 2de, 1re, terminale

Gestion appliquée 2de, 1re, terminale

BPI | juillet 2017
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Ce que dit l'éditeur

Gestion appliquée

BAC pro 2nde ¤ 1re ¤ Term

Pour donner du sens à la gestion dans sa pratique professionnelle

Une démarche professionnelle

  • Activités à partir de documents réellement exploités en entreprise
  • Utilisation des TICE

Une approche originale

  • Création d'un projet commun de restaurant
  • De l'interactivité avec des animations, des vidéos et des tutoriels
  • Initiation au vocabulaire professionnel en anglais

Des étapes pour construire ses apprentissages

  • Analyser pour découvrir
  • Élargir pour approfondir
  • Réinvestir pour appliquer
  • Vérifier pour s'auto-évaluer

De la gestion au service de la cuisine et du service

  • Des co-animations
  • Des activités transversales

Résumé

Les cinq champs disciplinaires du référentiel (économie, droit, communication, mercatique et gestion) et permettant à l'enseignant de définir la progression des apprentissages comme il le souhaite. Avec un QR code donnant accès à des animations et à des vidéos. ©Electre 2025

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
5 juillet 2017
Rayon
Enseignement technique
Contributeur(s)
EAN
9782857086314
Nombre de pages
255 pages
Reliure
Broché
Dimensions
28.0 cm x 20.0 cm x 1.6 cm
Poids
590 g