Le petit manuel de la brioche : pour des goûters aussi bons que ceux du boulanger
Rodolphe Landemaine
Marabout
|
juin 2022
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RésuméDes recettes de brioches accompagnées de conseils techniques pour réussir chaque étape de leur réalisation. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
15 juin 2022
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Desserts
Contributeur(s) Joerg Lehmann
(Photographe), Pierre Javelle
(Photographe), Anne Cazor
(Editeur scientifique (ou intellectuel)), Yannis Varoutsikos
(Illustrateur) EAN
9782501170819
Nombre de pages
144
pages
Reliure
Broché
Dimensions
27.0
cm x
20.0
cm x
1.7
cm
Poids
774
g
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