Apéros et buffets vegan - Julie Bavant

Apéros et buffets vegan

Julie Bavant

Solar | mai 2021
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Ce que dit l'éditeur

Devenez un véritable veganizer avec plus de 60 recettes d'apéros et buffets vegan qui réuniront famille et amis autour d'un même plaisir ; partager un bon moment en toute gourmandise.

Retrouvez dans cet ouvrage tous les indispensables pour vous lancer : les essentiels pour improviser des apéros sur le pouce comme des buffets plus élaborés, les astuces pour bien s'organiser et bien sûr des recettes gourmandes, salées mais aussi sucrées, pour veganiser vos apéros.

Résumé

Plus de soixante recettes véganes salées et sucrées pour accompagner les apéritifs : mini-tartelettes, blinis, chips de légumes, houmous poivrons-harissa, caviar d'aubergines à la libanaise, tzatziki au yaourt de soja, cigares aux lentilles corail et curry, riz au lait, entre autres. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
27 mai 2021
Collection(s)
En cuisine avec Marie Laforêt
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s)
Aline Caron (Photographe), Marie Laforêt (Préfacier)
EAN
9782263175411
Nombre de pages
159 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
24.0 cm x 18.0 cm x 2.1 cm
Poids
620 g

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