Séchoirs solaires : construction et utilisation

Claudia Lorenz-Ladener

la Plage | avril 2011

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Ce que dit l'éditeur

Séchoirs solaires

Construction et utilisation

Construisez vous-même votre séchoir solaire !

Une bonne année pour les courgettes ? Des pommes à profusion ? Pourquoi ne pas conserver vos meilleures récoltes ou cueillettes en utilisant l'énergie solaire, grâce à un séchoir que vous aurez fabriqué vous-même ?

Avec cet ouvrage, apprenez, pas à pas et en images, à construire plusieurs types de séchoirs solaires :

un séchoir à plateau ;
un séchoir en tunnel, idéal pour les climats moins cléments.

Découvrez également les variantes et perfectionnements possibles (ventilateur, grilles...).

Chips de légumes, tomates ou champignons séchés, pâtes de fruits, herbes à tisanes... L'utilisation de ces séchoirs solaires est une expérience écologique et gourmande à la portée de tous.

Résumé

Les différents types de fruits, de légumes, d'herbes, de fleurs ou de champignons sont présentés ainsi que les différentes astuces de préparation au séchage. Un manuel d'autoconstruction, avec la liste du matériel nécessaire, des plans détaillés et des photos proposent d'édifier un séchoir à plateau ou en tunnel, avec des variantes et perfectionnements possibles. ©Electre 2024