Les brasseurs de bière belge : l'exceptionnelle culture de la bière belge en 50 récits

Erik Verdonck

Lannoo | janvier 2023

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Ce que dit l'éditeur

Les brasseurs de biére belge

La Belgique est un vrai pays de bière. Avec plus de 400 (!) brasseries dans le pays, les histoires ne manquent pas. Erik Verdonck, expert en bière et authentique raconteur, zoome dans cet ouvrage sur 50 brasseries, petites et grandes, et nous confie les anecdotes les plus passionnantes, amusantes, surprenantes de leur histoire. Découvrez de l'intérieur l'univers de la bière belge... un verre à la main bien entendu !

Résumé

Présentation illustrée des cinquante meilleures brasseries de Belgique, qui en compte plus de 400 sur son territoire. L'histoire, les spécialités et les techniques spécifiques de chacune d'entre elles sont présentées, accompagnées d'anecdotes et d'informations pratiques pour les visiter. ©Electre 2025