La cuisine sportive : le programme nutritionnel complet pour tout sportif

Ce que dit l'éditeur

Vous pouvez améliorer vos performances sportives avec un régime alimentaire adéquat. Pour les sportifs, il est important d'assimiler les bons nutriments au bon moment. Cela leur permet de tirer le meilleur parti de leurs entraînements et permet à leur organisme de récupérer correctement après un effort. Cet ouvrage regorge d'informations destinées aux sportifs tant professionnels qu'amateurs. La première partie de ce livre s'attache à décrire le rôle joué par l'alimentation dans l'organisme et à expliquer pourquoi certains types d'aliments sont indispensables pour les sportifs. La seconde partie s'intéresse au régime alimentaire des sportifs les jours de repos, d'entraînement léger et intensif, de musculation et de compétition. Vous y trouverez également des recettes originales et délicieuses pour chacun de ces jours.