Les Meilleur à la Bouitte : trois étoiles en Savoie - Henri Pelletier

Les Meilleur à la Bouitte : trois étoiles en Savoie

Henri Pelletier

Glénat | novembre 2016
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Résumé

Présentation du parcours et des chefs, père et fils, du restaurant trois étoiles situé à Saint-Martin-de-Belleville au coeur des montagnes. Leurs recettes sont issues du terroir savoyard et recherchent la simplicité des traditions. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Henri Pelletier (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
30 novembre 2016
Collection(s)
Le verre et l'assiette
Rayon
Beaux livres
Contributeur(s)
Matthieu Cellard (Photographe)
EAN
9782344017685
Nombre de pages
240 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
32.0 cm x 24.0 cm x 2.7 cm
Poids
1968 g