Saveurs et senteurs de la Sérénissime : 80 recettes vénitiennes
Michèle Teysseyre , Jean Kerléo
Clairsud
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décembre 1999
38.00 €
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Résumé80 recettes vénitiennes du XIVe siècle à nos jours : ambroyono, tourte aux huîtres... Le parfumeur J. Kerléo évoque également les senteurs culinaires de Venise. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
1 décembre 1999
Collection(s)
Le tour du temps en 80 recettes et un parfum
Rayon
Beaux livres
Contributeur(s) Marcello Brusegan
(Préfacier) EAN
9782951470606
Nombre de pages
168
pages
Reliure
Relié
Dimensions
25.0
cm x
22.0
cm x
2.0
cm
Poids
1027
g
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