Le sang et la chair : les abattoirs des pays de l'Adour - Noélie Vialles

Le sang et la chair : les abattoirs des pays de l'Adour

Noélie Vialles

14.25 €
-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
15.00 €
Disponibilité en ligne
Expédié entre 9 et 15 jours

Résumé

A partir d'une enquête sur des abattoirs du sud-ouest de la France une étude ethnologique sur les pratiques de l'abattage et sur nos comportements face à celles-ci. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Date de parution
12 avril 1995
Collection(s)
Ethnologie de la France
Rayon
Coutumes, folklore
Contributeur(s)
France. Direction du patrimoine (Editeur scientifique (ou intellectuel)), Françoise Héritier (Préfacier)
EAN
9782735102129
Reliure
Broché
Dimensions
23.0 cm x 15.0 cm x cm
Poids
300 g

Du même auteur : Noélie Vialles