Les secrets du saké : sa fabrication, son histoire, sa dégustation - Siméon Molard

Les secrets du saké : sa fabrication, son histoire, sa dégustation

Siméon Molard

Issekinicho | mars 2023
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Résumé

La découverte de l'art de fabriquer et de déguster le saké japonais à travers une quarantaine de questions-réponses. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Siméon Molard (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
9 mars 2023
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
Umetsu san (Préfacier), Alexandre Bonnefoy (Illustrateur)
EAN
9791095397182
Nombre de pages
128 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 15.0 cm x 1.0 cm
Poids
195 g

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