Tous cobayes ! : OGM, pesticides, produits chimiques
Gilles-Eric Séralini
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurTous cobayes ! OGM, pesticides, produits chimiques « Par la faute de laboratoires et d'experts à la solde de lobbies surpuissants - agroalimentaire, biotechnologies, médicaments -, combien de foyers sont touchés aujourd'hui par des cancers, des maladies nerveuses, hormonales, immunitaires ? L'insuffisance des tests, leur absence de transparence et la compromission des agences sanitaires doivent cesser. « Pour démontrer la dangerosité des produits artificiels et des polluants alimentaires qui inondent nos marchés, nous avons mis en place entre 2008 et 2011 une expérience visant à étudier pour la première fois sur le long terme les effets toxiques d'un OGM alimentaire majeur et du pesticide le plus utilisé dans le monde. Nos découvertes sont alarmantes. Elles remettent en cause toutes nos politiques sanitaires et environnementales. » |
RésuméUn essai sur les effets sanitaires des principaux produits chimiques et OGM. L'auteur propose également la mise en place d'un nouveau système d'évaluation pour mieux prévenir les risques. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
26 septembre 2012
Collection(s)
Document
Rayon
Environnement, écologie
EAN
9782081262362
Nombre de pages
255
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
14.0
cm x
1.7
cm
Poids
262
g
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Du même auteur : Gilles-Eric Séralini
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