Parmentier et la pomme de terre

Anne Muratori-Philip

Nane Editions | avril 2023

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Résumé

La vie de l'apothicaire philanthrope Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813) suivie de l'histoire de la culture de la pomme de terre en France. Des recettes faciles et originales pour sublimer ce légume sont également proposées. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)

Anne Muratori-Philip

Éditeur(s)

Nane Editions

Date de parution

20 avril 2023

Collection(s)

Les collections du citoyen

Rayon

Nouveautés jeunesse

Contributeur(s)

Quentin de Pimodan (Directeur de publication), Florence Weiser (Illustrateur), Martine Aiach (Préfacier)

EAN

9782843682414

Nombre de pages

48 pages

Reliure

Broché

Dimensions

21.0 cm x 15.0 cm x 0.5 cm

Poids

150 g

À propos de l'auteur

Anne Muratori-Philip

Anne Muratori-Philip, à l'impressionnant palmarès universitaire, est journaliste et écrivain, spécialiste du Grand Siècle et du XVIIIè siècle. Elle s'est attachée à faire revivre des monuments emblématiques et des personnalités moins connues mais à la place dans l'histoire importante.