Bao burgers : les burgers les plus moelleux du monde !

Christophe Boyer

Larousse | avril 2023

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Ce que dit l'éditeur

Bao burgers

Connaissez-vous le bao burger, la nouvelle star de la street food ?

Cette version asiatique du burger se prépare avec des baos, petits pains briochés tout blancs cuits à la vapeur, très populaires en Chine. Assaisonnés de sauces, d'épices et de condiments asiatiques, garnis de viande, de crudités, sans oublier le fromage qui fond, ils offrent un mariage de textures et de saveurs inimitable !

Découvrez des burgers comme vous n'en avez jamais mangé ! Hot spicy bao burger, amerasian bao burger, Halloween scream cheese bao, chicken citronelle bao burger... Chaque bouchée vous embarquera pour un délicieux voyage à la rencontre des saveurs asiatiques.

Résumé

Des recettes de hamburgers façon asiatique à base de bao, pain brioché blanc cuit à la vapeur, garni de viande et de légumes : raclett' bao, sweet yuzu chicken, banh bao potimarron et shiitakés, entre autres. ©Electre 2025