Comprendre et soigner l'intestin : le régime anti-inflammatoire pour soulager les maladies chroniques (MICI)

Ce que dit l'éditeur

Comprendre et soigner l'intestin

Quels sont les symptômes de l'inflammation intestinale ? Pourquoi un intestin sain est-il primordial pour le bien-être ? Quelle est l'importance des aliments que nous consommons ?

Le professeur Silvio Danese, l'un des plus grands experts mondiaux des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin, propose ici un guide essentiel : il donne les conseils adaptés pour gérer tes symptômes, fait le point sur les thérapies et les traitements les plus récents et montre comment une alimentation appropriée joue un rôle central dans la lutte contre l'inflammation de l'intestin.

Cet ouvrage vous donnera les clés pour retrouver le bien-être au quotidien à travers un programme diététique complet qui vous permettra d'atteindre l'équilibre intestinal. Il vous dira quels aliments privilégier et lesquels réduire en fonction de vos troubles, tout en évitant les carences nutritionnelles.

Et parce que manger sainement n'est pas synonyme de sacrifice, vous pourrez expérimenter en cuisine 35 recettes savoureuses et réapprendre de manière simple et ludique à faire de votre assiette une alliée de votre intestin.