Les pizzas des grands chefs : 10 grands chefs, 43 recettes d'exception - Pierrick Jégu

Les pizzas des grands chefs : 10 grands chefs, 43 recettes d'exception

Pierrick Jégu

Laymon | novembre 2013
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Résumé

Dix chefs (Alain Senderens, Nicolas Stamm, Norbert Tarayre…) proposent des recettes salées et sucrées de pizzas. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
6 novembre 2013
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s)
Benoît Linero (Photographe), Georges Riu (Directeur artistique)
EAN
9782919548064
Nombre de pages
120 pages
Reliure
Broché
Dimensions
28.0 cm x 22.0 cm x 1.8 cm
Poids
1068 g