-5% sur votre commande avec le retrait magasin
collectivités | aide
RAYONS
Cadeaux |
Santons |
Littérature |
Beaux arts |
BD et Humour |
Jeunesse |
Noël |
Vidéos |
Coups de cœur |
E-Books |
Livres audio |
Le carnet d'Amatxi : recettes traditionnelles des 7 provinces basques - Marie-France Chauvirey

Le carnet d'Amatxi : recettes traditionnelles des 7 provinces basques

Marie-France Chauvirey

Cairn | juin 2023
8.08 €
-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
8.50 €
Disponibilité en ligne
Expédié entre 9 et 15 jours
Voir nos modes de livraison
Existe aussi en version numérique : epub,mobipocket,streaming

Ce que dit l'éditeur

Qui n'a pas souhaité connaître les secrets de cuisine de sa grand-mère ?

Ce carnet d'Amatxi retrouvé nous révèle les recettes traditionnelles d'un savoir-faire puisé dans tes 7 provinces basques.

Résumé

Cinquante recettes traditionnelles basques faciles à réaliser chez soi : morue au pil-pil, poulet basquaise, salmis de palombes, omelette à la morue, entre autres. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Marie-France Chauvirey
Éditeur(s)
Date de parution
2 juin 2023
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
Périco Légasse (Préfacier)
EAN
9791070062685
Nombre de pages
62 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 17.0 cm x 0.5 cm
Poids
201 g