Biscuits et petits gâteaux : 60 recettes de douceurs irrésistibles, élaborées avec amour - Emilie Perrin

Biscuits et petits gâteaux : 60 recettes de douceurs irrésistibles, élaborées avec amour

Emilie Perrin

Hachette Pratique | août 2023
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Ce que dit l'éditeur

Biscuits et petits gâteaux

Que vous soyez amateurs de biscuits sablés, croquants, de gâteaux moelleux ou fondants, retrouvez dans ce livre une multitude de choix pour satisfaire toutes vos envies sucrées !

Des classiques incontournables aux créations plus audacieuses, en passant par les délices de notre enfance, laissez-vous tenter par 60 recettes gourmandes et faciles à réaliser. Découvrez également des recettes de base pour réussir vos biscuits et gâteaux à coup sûr ainsi que des idées pour les personnaliser.

Petits-beurre, financiers pistache-framboise, cannelés bordelais, langues-de-chat, palmiers, cake pops au chocolat, barquettes, sablés figues et cinq-épices, cookies aux trois chocolats, bonshommes en pain d'épice, scones au chocolat...

Résumé

Soixante recettes de sablés, macarons, spéculoos, palmiers, chouquettes et autres gourmandises sucrées. Avec des conseils pour réussir la pâte feuilletée ou sablée et les glaçages. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
16 août 2023
Collection(s)
Fait maison , Hachette cuisine
Rayon
Desserts
Contributeur(s)
Caroline Faccioli (Photographe), Bérengère Abraham (Directeur artistique)
EAN
9782017215974
Nombre de pages
159 pages
Reliure
Relié
Dimensions
24.0 cm x 20.0 cm x 2.0 cm
Poids
662 g